Пред тем как готовить. Творог надо отжать хорошенько. Можно через сито или марлю) и все.

а как без соли ? @mama_r

спасибо.попробую так @bibonru

Добавьте яйца . Если из всего ведерка делаете , то яйца 3-4, и соду чуть. Не будут растекаться . И когда начинку положите в тесто , оставьте это тесто минут на 7, потом раскатывайте аккуратно

Творог горянка если которое называется очень вкусно получается

Тесто мягкое должно быть

Очень вкусные получаются именно из этого творога