Девочки, рецепт люля нужен очень 😭🙏🏻

На 1 кг фарша 1 кг лук добавляю, через мелкую сетку в мясорубке пропускаю и фарш и лук, затем на глаз добавляю манную крупу , соль перец по вкусу ... получаеться ооочень нежные сочные люляшки

@anylya999, а вместо манки что можно?

@shaikhiyulduzabubakr, хлеб размлченный, как это делают на наших свадьбах 😄

@nobody, а как они такими собранными и ровненькими получаются?

Надо фарш два раза пропустить через мясорубку, и помять, побить хорошенько

@shaikhiyulduzabubakr, люля по идеи делаются на шомпурах или на шпажках) на них же и формируется фарш

@cvetok376, у меня мясорубка тоже сломалась 😭

@cvetok376, а их жарить нужно или тушить?

@cvetok376, 🌸🌸🌸 спасибо