Девочки , всем привет ! Поделитесь пожалуйста, как делаете пюре из цв капусты , брокколи , цукини . И когда замораживаете размораживаете естественным путём , сколько храните в морозильнике ? У меня только мантоварка. Мне нужно кто это сам делал а не ответы в интернете гляньте
Комментарии
Мне кажется на пароварке лучше готовить, так больше витаминов сохраняется, чем при варке...
Я не хотела возиться с пароварками, мантоварками. Брата маленькую кастрюльку водичку наливала и варю.
Чтобы миксером помолоть надо достаточно много овоща сварить. Лучше мэджик булет, если не хотите много замораживать. У меня булета не было. Делала погружным миксером.
Отваривала в воде. Потом делала пюре раскладывала по маленьким а потом и по средним баночкам. Замораживала их. Хранить замороженное, я хранила пока не сьедим. А открытую размороженную сутки как обычно.
Мне кажется витаминов особо нигде не остаётся, а возни значительно больше. Мы же сами все варёное едим. И супы и др. Основное питание то молоко у вас. Или питание детское.