Чу́ррос, также чурро — сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид…

Я делала заварной крем и чуть лимона туда добавляла )))а муж тупо бзбитыми сливками из банки сверху фигачит😄😄у вас очень красивые получились😍👍

А где вы их покупаете? Часто вижу в инстаграме как их готовят и подают. Очень интересно попробовать)) Действительно вкусные, что пальцы съесть можно?

@el_svi, спасибо) я сделала просто с шоколадом, хочу попробовать еще с соленой карамелью, думаю вкусно будет)

@m__marina, это я сама сделала) мне понравились, вкус можно разнообразить разными соусами

А рецепт👩🏼‍🍳

Супер, молодец! Я что-то не хочу заморачиваться))))

@mama_kolyasika_and_ilyashi, Сливочное масло (110гр) и воду (250мл) растопить на среднем огне до однородности, затем добавить муку (150гр) и тщательно перемешать, должен получится гладкий шар, после этого снимаем с плиты и даем остыть минут 5. После вводим яйца(3шт ) по очереди, после каждого тщательно перемешиваем до однородного состояния, в конце добавляем столовую ложку сахара. Полученное тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой звезда и на пергамент отсаживаем длинные полоски. Выпекать при температуре 200гр до румяности, у меня ушло 35 мин. Сахар(50гр) и ложку корицы перемешиваем в большом блюде и горячие чуррос обваливаем в этой смеси.