Приветик! 😊 Кто делает йогурт из закваски vivo!? Сколько нужно молока на 1 ампулу, что бы получился густой йогурт? Хочу сделать первый раз..
А ваши котики любят йогурт?:)
Батл В коментах ставим Я или А ----- Касается только йогурта.
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Просто хочется услышать мнение, хотя прекрасно понимаю, какое оно будет, даже уверенна в нем. Но, ситуация уже случилась, может кто-то подскажет как с таким бороться. Мама работает в саду, пришла новая зав. вчера заходит в группу, после сна детям давали питьевой йогурт. Этот йогурт конечно разлили не весь, ведь дети не все пьют, зав заставила разлить весь, ок не проблема. Дети многие начали просить вместо этого йогурта воду, зав запретила давать воду😵 💫 обвинив воспитателя и помощника в том что они не приучили пить детей йогурт, это ладно. Она подошла к одному мальчику 5 лет и начала заставлять его пить! Тот начал плакал, зав взяла кружку и начала заливать ему йогурт🤬 Ребенок в истерики. И приказала детей так поить😳 Мамы, вы бы хотели что бы вашего ребенка так «приучили» пить это йогурт? У меня шок. Конечно там повально сейчас начнут увольняться. Я всегда думала что многое зависит от воспитателей, а оказалось есть еще и такое.
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Ксения·
Мама сына-младенца
1л. и в йогуртницу на 8 часов при температуре 36
Виктория.·
Мама дочки-младенца
Реально густой с одного литра получается у меня.
Юлия·
Мама дочки (1 год)
А там же есть инструкция😉
татьяна·
Мама сына (1 год)
Я делаю всегда на 1л молока
Катерина·
Мама дочки (1 год)
@yulikgylik да но там "от 1л до 3л". А апмул 4 штуки 😆 Думала, может есть нюанс. И чтоб густой, в не житкий☝
Катерина·
Мама дочки (1 год)
@kseniia92 @vikamama28 @tatiana.1991 спасибо!!!
Женя·
Мама сына (1 год)
1 литр молока
Алена·
Мама дочки-младенца
я делала на 1 литр молока жирностью 2,5%
mary_doc·
Мама дочки (2 года), беременна (2 нед.)
1 л на ультрапастеризрванном яготинском делаю, 2,5%
Юля ·
Мама двоих (младенец)
делала на 1 л. у меня с трёх попыток не получилось (( так ещё одна ампула лежит, может ещё захочется мне молоко испортить.
Катерина·
Мама дочки (1 год)
@timur447 а в чем вы делали? В мультиварке/йогуртнице/просто в кастрюле??
Екатерина·
Мама сына-младенца
Литр☝ @timur447 там все четко по инструкции делала и время максимальное, в кастрюле с толстым дном и заворачивала в одеяло
Инна·
Мама сына (2 года)
Отлично получается на ультрапастеризованном молоке. Беру Селянское. 1флакон на 1л молока. Иогуртница Орион ( самая дешевая) 4.5часа
Юля ·
Мама двоих (младенец)
@kate858 делала и в мульти и в кастрюле, ничего не вышло((
Катерина·
Мама дочки (1 год)
@daximaxidavi @katrinpower @mary_doc @alenka_sv @mamackajenya девочки, спасибо за ответ!
Ольчик·
Мама дочки-младенца
@timur447 и у меня ничего не вышло (( Вы больше не пробовали?
Катерина·
Мама дочки (1 год)
@olechka65 Привет! Я делаю теперь постоянно! У меня получилось! Делаю из яготинского молока 2.5 жирности. В мультиварке - режим йогурт. А как вы делали? Из какого молока? Может в эиом дело? ((((
Ольчик·
Мама дочки-младенца
@kate858 у меня в мультиварке нет режима йогурт (( молоко купила детское и делала в кастрюле😐
Катерина·
Мама дочки (1 год)
@olechka65 Читала, что место режима йогурт, можно использовать "подогрев" и ставить так же на 8 часов! Я делаю ночью - самый удобный и выгодный выриант.
Катерина·
Мама дочки (1 год)
@olechka65 а в кастрюле у меня, наверное, тоже не получилось бы(
Ольчик·
Мама дочки-младенца
@kate858 я только что сделала, но в банке стеклянной укутав её в газету, фольгу, поставив на грелку и укутав в одеяло😂 надеюсь получится на этот раз ☺🙏
Катерина·
Мама дочки (1 год)
@olechka65 ох вы изобритательница! 😆😆😆 Ну отпишитесь обязательно, получится, или нет! Но если в мульте есть режим подогрев - советую воспользоваться))) просто меньше вам напрягаться)
Ольчик·
Мама дочки-младенца
@kate858 ок☺😉
Ольчик·
Мама дочки-младенца
@kate858 получилось ))
Катерина·
Мама дочки (1 год)
@olechka65 вот и хорошо👍