На полдник плетенки из слоёного теста с заварным кремом и шоколадом😋
Лучший комментарий
Комментарии
@hafsa, и на вкус мммммм,очень их люблю😍😍😍
@mamanikiti108, выше написала,если что не понятно,спрашивайте)
@kat3102, да там ничего сложного,тесто покупное "звёздное дрожжевое",заварной крем делаю так: на 2кружки молока 2ст.л крахмала и муки 1ст л,можно желток,сахар по вкусу,я добавляю 4 ст л,все смешать до однородности без комочков.Поставить на огонь выше среднего,постоянно помешивая,довести до кипения(к этому моменту он загустеет). Остудить,можно добавить немного сливочного масла(я добавляю)-готов. Растаявшее тесто раскатать,разрезать на 6 прямоугольников,на одной половинке прямоугольника я делаю надрезы до середины(на фото видно,они как раз сверху),смазываю полностью кремом не жалея,крошу шоколад,складываю и соединяю края. Перед духовкой обмазываю яйцом и посыпаю немного сахаром,выпекаю на 180 градусах мин 20.)
Красотаааа