Ещё один маленький секрет. Наверное у всех в доме пропадает очень кислое молоко или кефир. Раньше когда пыталась из этого сделать блины, то они прилипали к сковороде. Или просто не получались. Я все делала по рецепту, но все таки что то упускала. Мама мне подсказала этот секрет. На литр кислого молока или кефира добавить стакан кипяченной воды(90°). И остальное все по рецепту. 2 Яйца, сода, соль, сахар, мука. Вот и весь рецепт.