@shapeshifter делала 1 раз, тоже понравились)

@julia.1993, как раз сегодня пекла по вышеприведенному рецепту @mama51_mur с бананом - замечательные получились!

@mama51_mur спасибо)

@anna_yokosun спасибо большое)

2 ст молока

2 ст муки

3 яйца

Разрыхлитель 1 чл

Соль щепотка

Сахар 3 ст л

Раст масло 6-7ст л

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену(мягких пиков). Молоко подогреть, чтобы было тёплым, но не горячим. Смешать со всеми ингредиентами(без белков), потом лопаткой вмешать и их. Дарить на сухой сковороде на СЛАБОМ огне. Как только с одной стороны начнут появляться пузырики-переворачивать.

P.s я иногда делаю ещё с тыквой. Добавляю 1-2 баночки тыквенного пюре, тоже очень вкусно!