@bibigyl Спасибо, можно попробовать

Баранина, лук кольцами 2-3кг, приправа для шашлыка, соль, красный и чёрный перец и мин. вода, маринуем часов 8. За час можно добавить пару штук киви. Шашлык получается обалденый. @altimus

@altimus не за что!

@mamalelya Спасибо!

@altimus раз 5 делал муж и баранину и говядину. Вкуснее когда подольше маринуется мясо. Все это время оно должно быть в холодильнике. Вроде рецепт из интернета.

@mamalelya Спасибо! А это ваш рецепт? То есть вы сами делаетедля своей семьи делаете такой маринад?

Не помню точные пропорции, напишу ингредиенты: лук репчатый кружочками порезать, 1 или 2 рюмки молотой паприки, 2-3 л кефира, соль, перец чёрный. Мариновать минимум 8 часов.