На полгодика 👶🏻 приготовила :) Первый раз испекла торт полностью без молочных продуктов и яйц.

Можно рецептик?

и мне рецепт

И мне, и мне рецептик пожалуйста ... ой аж слюни потекли)))

Ингредиенты:

1 стакан манной крупы

1 стакан муки

1 стакан сахара (но я брала меньше, очень сладко)

1 столовая ложка разрыхлителя

Замороженная вишня (или любая другая ягода, фрукт)

3 столовые ложки растительного масла

Какао-порошок для цвета коржей (можно и без него)

Сок для пропитки

Пачка шёлкового тофу

Сахарная пудра

Манку, сахар смешать и залить водой 1,3 стакана, оставить на часа 2-3.

По прошествии времени добавить 3 ст.ложки растительного масла. Взбить.

Добавить разрыхлитель, муку. Взбить. Потом добавить ягоды, размешать.

Можно выпекать одним коржом, а потом разрезать на три. Но я не умею аккуратно резать, поэтому выпекала 3 коржа отдельно.

Пропитать коржи сиропом. Я соком пропитывала. Промазать коржи смесью тофу и сахарной пудры. Ещё один слой сделала из бананового пюре. Верх также украшала тофу с сахарной пудрой.

И оставить на часов 5 в холодильнике, лучше на ночь. Тофу немного затвердеет и станет как сливочный крем.

@alinapavl, @valentinaturlygina, @novikia17, написала рецепт:) может и не полезный, конечно:)

спасибо

@valentinaturlygina, да не за что😁

Спасибо за рецепт! Только хотелось уточнить, какой сок вы брали и сколько примерно? ( я просто вообще не пекарь, но рецепт вкусный, хочется попробовать) и еще, может я отстала от жизни, а что такое смесь тофу, и если можно то, фото пачки?!))))) извиняюсь, за незнание)))

@katerina69, сок апельсиновый брала, свежевыжатый, но вообще можно что угодно-хоть варенье разбавить водичкой:) у меня ушло чуть больше стакана 300 мл, потому что коржи же нужно чтобы были влажные. Это я неправильно выразилась - шёлковый тофу с сахарной пудрой смешать - это смесь, ей и промазать коржи. Вот такой покупала (есть в Окее и Ашане точно)