Закваска Эвиталия хорошая!Молоко нужно прокипятить,остудить до 40градусов,залить ложку молока в пузырек с закваской,затем вылить в молоко,перемешать и в тепло(можно укутать во что-нибудь)!8 часов и йогурт готов)))
В мультиварке или йогуртнице, молоко и закваска из аптеки
@katja_jarik, забыла написать 1пузырек на 2л молока