Я потушила со сметаной и луком

Филе? Паровые котлеты... лучше бедро с яблоками мёдом и зернистой горчицей запечь) и вином полить сверху)) вчера такое сделала

Мариную в кефире, соль,специи для курицы , хотя бы пол часика , и в духовку 200 градусов, приблизительно 20-30 минут. Филе получается мягким и сочным

я запекала ножку в рукаве, сдобрив солью и сметаной.

очень вкусно, думаю и с филе так можно