Девочки, я вот почитала ваши записи, что детки кушают. Каши, овощи, фрукты, мясо, супчики... А как же кисломолочные продукты? Творожок, кефир и т.п. Кто уже ест? Расскажите с какого возраста и где берёте? Сами готовите, или готовые покупаете?
Я творожок делаю минут за 5, если не меньше! Очень нежный и вкусный получается! На стакан молока 2 столовые ложки сметаны! Все смешиваете и на плиту, почти закипает и в сторонку! К этому времени творожок уже сверху! На ситечко с марлей и готово! Ребенок в восторге!
@tati1991, Ну прям очень быстро! А ампулы где покупаете? Наверно упаковкой продают? Я видела в супермаркетах закваски продают разные, но видимо это что-то другое.
Мы с 7 месяцев едим, нам платный педиатр с этого возраста советовал начать. Готовим дома за 5 минут. Берём молоко которое хранится максимум 5 дней бмк или сервшевское, другое не подходит, жирность 3,2 желательно 100 мл. Доводим до кипения. Затем берём ампулу кальция хлорида 5 мл и добавляем туда, мешает и тут же снимаем с огня. И все готово, сыворотку сливаем, творог оставляем
@katrin_729, добавляю в молоко сметану, чтоб быстрее скисло. Оставляю на день примерно. И потом на водянкой бане готовлю, минут 15-20, потом через марлю процеживаю, и подвешиваю чтоб сыворотка стекла. Я не делаю сухой, немного оставляю сыворотки, добавляю туда банан (доча его очень любит) и кушается с удовольствием 😊