1 ст. молока, 3 яйца, 100 г слив.масла, 1 ст. ложка майонеза, 1 пачка сухих дрожжей, 0,5 ст.сахара, 1 ст.ложка раст.масла, 350 г. муки. Замесите жидкое тесто и дайте ему постоять около часа. Затем добавьте еще муки и замесите не крутое тесто, оно должно быть мягким, дать ему еще постоять около получаса. Для начинки нужно взять 500 грамм творога, одно яйцо, сахар и ванилин. Всё перемешать. При желании можно добавить изюм. Когда тесто подойдет вымешиваем его и начинаем формировать булочки, делаем лепешку по бокам надрезаем, в середину кладем нашу начинку и крест на крест заворачиваем. Смазать яйцом и выпекать при при температуре 200 градусов

Можно рецепт