Что приготовить гостям на три дня?

@erlanernur, спасибо

@m.s.i.d.s., это мясной магазин кстати не долеко от пассажа Насиха район Рахат

@vanillavilla, вот именно свежую тушу они на глазах разделывают она бордовая а на ветрину поподает ярко красная внутри бордовая обратите на это внимания. Просто мы держали коров и жирность до замужества я маме помогала за ними ухаживать и согым мы резали и мясо всегда какое с наружи такое с нутри. Домашнее молодое мясо оно не ярко красного цвета поверье. Бледно красное немного бордовое. И после того как стоит наоборот снаружи темнеет а с нутри такое же

Морозильник т.е. И пере тем как использовать на ночь или утром вытаскиваю как полностью согреется использую

@flylady7777, да да в пакеты и в холодильник

@erlanernur, прям в морозилку кидаете тесто? Дрожжевое тесто?

@erlanernur, они с уральска везут, ни чем ее не пичкают поверьте , это официальное халал мясо, и хозяева на совесть работают , а не на просто табличку халал. Сам ресторан Санжак у них берут мясо . Мясо ведь меняет цвет, даже вы когда дома если согым делаете , потом нарезали на куырдак и оставите так, ваше мясо ярко красным не будет стоять.

@vanillavilla, кстати тесто я посмотрела в ю тюбе рогалики и начала делать его в большом количестве и делю на три и замораживаю отменное очень тесто и пиццу и рогалики и пирожки а баурсаки какие мммм

@vanillavilla, сколько беру фарш на глазах не крутят в халил уста но против ничего не имею действительно красивое мясо у меня подозрение на то что если вы заметили когда они разделывают корову она бордовая цветом а на ветрине ярко красная когда я Ее несу домой и начинаю разделывать на куски она внутри бордовая а с наружи ярко красная вопрос что они делают с этим мясом? И вообще не понятно от куда они его привозят чем кормят коров. Знаю что коров пичкают чём-то для экспо в другие страны. А вот в сыбага там реально мясо с местной фермы даже сейчас у них мясо не жирное потому что коров начали выгонять на пастбище. Но вкус фарша и мясо на беш отменный!!!! И вид мясо и фарша реальный

@m.s.i.d.s., Добрый вечер! Много лет берем мясо в Халил Уста, для нас важен халяльность, супруг знает хозяйна (турк) , полностью доверяем. И фарш на глазах перекручивают, из какого мяса хотим. Курицу тоже можно там найти домашнюю, недавно купили прям очень вкусная, бульон вышел отменный👍🏻 А так покупаю тоже халал Ускаманскую UKPFR называется чтоли забыла, она замороженная , но вкучнее чем алматинский Алель и Алатау Кус. Рыбу свежую (сазан, судак, мелкие рыбы) можно купить на рынках Дина, Коктем, Рахат. Привозят свежей из Каспия, только убедитесь что их не заморозили. Семгу целую видела в Байзаре, а так нарезки везде продают, я не практикую особо семгу) так как это привозная рыба, и столько раз заморозок/разморозок. Если сможете достать красную рыбу местную то это круто) Сейчас пост поставили везде, запрет на броконерство.

@erlanernur, сорри, на твой пост столько понаписала;) Хотела гостью помочь 😉 Кстати пирожки выглядят очень вкусными, тесто 👍🏻👍🏻 я так не могу 😭🙈

@erlanernur, надо 😊✊🏽 Удачи, вкусный кляр для рыбы: яйцо, немного муки и лимоном побрызгайте и обваляйте перед жаркой, вкусно очень 👍🏻

@m.s.i.d.s., ☝️

@vanillavilla, спасибо вот рыбу надо точно

Мясо по Алипова магазин Сыбага там домашнее мясо своя ферма там ну очеееень вкусный фарш а мясо я лучьше промолчу 😘 сколько лет там берем. В Халил уста по Тельмана тоже очень свежее но производство не известно на вид красивое там колбасы вкусные

@m.s.i.d.s., в Атырау? Курица самая качественная на рахата перед пассажем стоит вогончик куриный там вся птица вкусная без льда как другие и не дорого

Красную рыбу ( если не найдете сазан отличная рыба) пожарьте отдельно, на гарнир картошку жареную. заценят обязательно!! Еще можно в рукав курицу с картошкой запечь, еще есть блюдо штрудли немецкое , тоже отменное блюдо

Можно плов, куырдак с картошкой !

Можно ещё окорочка в пакетах со специями и желудку легче после мяса и сочно получится а на гарнир картошечку в любимом виде .

@akonyam, мне простительно я не местная 😂

@damilya_555, да лапшу хоть один раз нужно приготовить а то сухомятку животы заболят 😂 ну примерно меню уже составилось значит

Не за что, просто атырау и без рыбы😊.

ну если пожилые то что нибудь из фарша или супчик с домашней лапшой

@akonyam, спасибочки! Рыбу с кортошкой не умею)))) а вот голубцы хорошая идея

Тефтели, котлеты, голубцы, рыбу с кортошкой, пельмени.