@polina1804, ответила в директ. 😉

Можно вопрос?Вы в пароварке готовили?(у меня её нет,в мультиварке буду делать).Подскажите,сколько примерно по времени готовить?

@polina1804, пожалуйста. Если что пишите. 🙌😉

@gaba8587, спасибо)вечером буду лепить)

@polina1804, даа именно холодную и в фарш. Перемешиваете хорошенько чтоб фарш впитал всю воду.

@gaba8587, а воду холодную прямо в фарш??

@nastenka_ice, пожалуйста. 😉🤗

спаааааасибо)

@nastenka_ice, тесто:просто вода,соль и мука. Замесить из них крутое тесто. Скатать в шар и оставить отдыхать мин 10-20. Мясо берем говядину,перемалываем в фарш крупный,перемалываем еще жир говяжий туда же на глаз. Лук мелко шинкуем или тож через мясорубку,чеснок мелко шинкуем (все на глаз я добавляю),соль,черный перец по вкусу,воду холодную один стакан. На любителя кинзу можно добавить. Вот и все лепим хинкали. 🙌

можно рецептик?