@nastenka_ice, тесто:просто вода,соль и мука. Замесить из них крутое тесто. Скатать в шар и оставить отдыхать мин 10-20. Мясо берем говядину,перемалываем в фарш крупный,перемалываем еще жир говяжий туда же на глаз. Лук мелко шинкуем или тож через мясорубку,чеснок мелко шинкуем (все на глаз я добавляю),соль,черный перец по вкусу,воду холодную один стакан. На любителя кинзу можно добавить. Вот и все лепим хинкали. 🙌
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
можно рецептик?
Мариша·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@nastenka_ice, тесто:просто вода,соль и мука. Замесить из них крутое тесто. Скатать в шар и оставить отдыхать мин 10-20. Мясо берем говядину,перемалываем в фарш крупный,перемалываем еще жир говяжий туда же на глаз. Лук мелко шинкуем или тож через мясорубку,чеснок мелко шинкуем (все на глаз я добавляю),соль,черный перец по вкусу,воду холодную один стакан. На любителя кинзу можно добавить. Вот и все лепим хинкали. 🙌
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
спаааааасибо)
Мариша·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@nastenka_ice, пожалуйста. 😉🤗
полина·
Мама сына (2 года)
@gaba8587, а воду холодную прямо в фарш??
Мариша·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@polina1804, даа именно холодную и в фарш. Перемешиваете хорошенько чтоб фарш впитал всю воду.
полина·
Мама сына (2 года)
@gaba8587, спасибо)вечером буду лепить)
Мариша·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@polina1804, пожалуйста. Если что пишите. 🙌😉
полина·
Мама сына (2 года)
Можно вопрос?Вы в пароварке готовили?(у меня её нет,в мультиварке буду делать).Подскажите,сколько примерно по времени готовить?
Мариша·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@polina1804, ответила в директ. 😉