#ВовкиныНямням #рецептыдлядетей Нежный крем-суп 🍵 Компоненты: небольшой кабачок несколько соцветий цветной капусты…
#ВовкиныНямням #рецептыдлядетей
Нежный крем-суп 🍵
Компоненты:
небольшой кабачок
несколько соцветий цветной капусты
несколько листьев шпината (или 1 шайбочка, если замороженный)
2-3 ст/л молочной смеси
2-3 ст/л яблочного фреша (или половинка яблока без кожуры и семян)
Приготовление:
Кабачок режем небольшими кусочками и кладём в кастрюльку вместе с цветной капустой и шпинатом. Если свежевыжатого яблочного сока нет, то к овощам ещё кладём половинку яблока. Заливаем водой, чуть подсаливаем и варим до мягкости. Как только сварились, выключаем огонь и сливаем примерно половину воды (от этого будет зависеть густота супа; если хотите пожиже, воду не сливайте). Добавляем в кастрюльку молочную смесь и свежевыжатый яблочный сок (если делаете с соком) и взбиваем блендером.
Всем деткам приятного аппетита! 😊
P.S. Если честно, я просто забыла слить часть воды после варки овощей, и суп получился у меня жидковат. Сынок лучше ест, когда суп погуще, а когда жидкий, то начинает баловаться. Поэтому я перелила весь суп в бутылочку с трубочкой, из который мы обычно кефир пьём, и дала так - съел всё как положено 😅Так что если есть такая же проблема с супами - вот вам лайфхак 😄