Девочки, милые, кто профи к готовки, подскажите, рецепты котлет или ещё чего, не знаю как начать…

Все просто

Мясо (я делаю отдельно свинину/говядину/рыбу)

Одно яйцо

Немного размоченного батона

И чуть-чуть соли

Потом я готовлю на пару с овощами

Я тоже всё отдельно готовлю,только иногда телятину и индюшатину смешивают для фрикаделек.Котлеты с батоном на воде,укроп и петрушка- я не солю.Рыба-мы только форель кушаем,просто отвариваю с овощами мин 10-15 сочного и вкусно

@torrey, в мультиварки или в кастрюле

@irinka031291, @irinka031291, спасибо, мясо всегда пропускаете через мясорубку. У меня Ее вообще никогда и не было, себе всегда покупала фарш

Блендерить можно😊но я через мясорубку.Если целый кусочек варю,то просто мелко режутся ножом,а потом добовляю бульён и раздавливаю вилкой

@ladynika, я делаю в мультиварке на режиме рис(крупы)

@ladynika, над кастрюлей я делаю паровой омлет

Очень вкусно

Я тоже, если в супчике мяско, то его на блендер, остальное вилкой мну

Фарш лучше делайте сами. Не может фарш из МЯСА стоить дешевле этого самого мяса:)

http://instagram.com/gotovimdetyam

Здесь часто проскакивают хорошие рецепты для деток

http://instagram.com/gotovimpapam

А здесь для пап:)

@torrey расскажите пожалуйста поподробнее, как делаете паровой омлет над кастрюлей? Спасибо!

Я вместо батона добавляю овсяные хлопья, ещё очень часто в котлеты добавляю немного отварной тыквы или цветной капусты, они более сочные и ребёнку лучше пережевывать .. а вместо мясорубки у меня блендер)

@happy1mama, на водяной бане

Берёте два яйца, взбиваете

Туда добавляете 4 столовых ложки детского молока

Можно чуточку соли(я не добавляю)

Все хорошенько взбиваете

Я беру стеклянную посуду для микроволновки( вы можете любые формочки для выпечки брать, что угодно, что не боишься высоких температур)

Смазываю сливочным маслом( без него тоже хорошо получается)

Вообще, нужно ставить в дуршлаг, который помещаете в кастрюлю т закрываете крышкой

Но я просто цепляю свою тарелку и накрываю крышкой побольше.

Готовите минут 10

Сразу не вынимайте ребёнку, омлет прилипает к форме и разламывается, надо немного дать постоять

Я в нижнюю часть вот такой пасудины выливаю смесь и ставлю на кастрюлю чуть шире:)смотрите фото

@torrey спасибо большое