@zenkadina, когда месите тесто, сначала приготовьте опару. В кружку насыпьте дрожи добавьте воды тёплой и оставьте на 15-20 минут, должна образоваться большая шапочка. Второе: воду для пигоди не кипятят как для мант, сразу же ставите в плиту с холодной водой. Третье: когда будете варить пигоди на крышку оденьте полотенце, чтобы капельки (конденсат) не падал на пигоди. Четвёртое: когда пигоди будут готовы не открывайте сразу крышку, дайте постоять им 15-20 минут. Кажется все написала😊 удачи вам)
Сначала нужно приготовить опару. В кружку насыпать дрожи добавить немного воды тёплой и оставить на 15-20 минут, должна образоваться шапочка. Воду перемешать с солью, сахаром, маслом добавить опару и муку. Замесить тесто. Начинка может быть любая, в моем случае: фарш, капуста, морковь, лук, зелень, соль, перец. Дальше чтобы пигоди не опали читайте выше👆🏻 я девушке писала😊
Мадинка))·
Погоди. Ну, погоди!😆 Аппетитные пигоди👍👍👍👍
Сымбат·
@madicosha, 🤣🤣🤣 ржу не могу🤣 т9😂 уже исправила 😂
Зарина·
В ожидании первенца
Рецепт 😋
Раушан·
Мама троих детей
Можно рецепт
Зарик·
Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)
И мне рецептик )
Динара·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Вот у меня вопрос. как они у вас не опадают
Сымбат·
@zenkadina, когда месите тесто, сначала приготовьте опару. В кружку насыпьте дрожи добавьте воды тёплой и оставьте на 15-20 минут, должна образоваться большая шапочка. Второе: воду для пигоди не кипятят как для мант, сразу же ставите в плиту с холодной водой. Третье: когда будете варить пигоди на крышку оденьте полотенце, чтобы капельки (конденсат) не падал на пигоди. Четвёртое: когда пигоди будут готовы не открывайте сразу крышку, дайте постоять им 15-20 минут. Кажется все написала😊 удачи вам)
Сымбат·
@zarisha_, @rau80, @zarik.uka.kz,
Вода ты тёплая 450 мл
Сахар, соль по чайной ложки
Дрожи 1 ст.л
Масло подсолнечное 2-3ст.л
Мука сколько возьмёт.
Сначала нужно приготовить опару. В кружку насыпать дрожи добавить немного воды тёплой и оставить на 15-20 минут, должна образоваться шапочка. Воду перемешать с солью, сахаром, маслом добавить опару и муку. Замесить тесто. Начинка может быть любая, в моем случае: фарш, капуста, морковь, лук, зелень, соль, перец. Дальше чтобы пигоди не опали читайте выше👆🏻 я девушке писала😊
Приятного аппетита деффочки💋
Динара·
Мама двоих (1 год, 4 года)
спасибо☺