Девочки, подскажите, пожалуйста. Вот мы сперва попробовали мяско в баночках. Сейчас я думаю может приготовить его самой и сразу же возникло много вопросов.
1. В чем готовить (пароварка или в кастрюле)?
2. Сколько по времени его нужно готовить?
3. И как довести его до консистенции пюре ( блендер или что-то другое)?
У меня тоже с маленькими волокнами. Пережевывает их с удовольствием и + пищевой интерес. По другому (как в баночках), у вас врятли получится. Натурально же все.
@kireevael, я вчера вечером приготовила телятину , перемолола её блендером, но все равно присутствуют маленькие волокна ! Так и должно быть ? Малыш сможет их проглотить !
Тоже чуть дольше чем обычно варю мяско, потом блендер (немного с бульоном, что бы не сухое мяско было), фасую по 50 гр фрикадельки в одноразовые стаканчики, обматываю пищевой плёнкой и в морозилку 👍🏼
Я варю мясо, потом его в мясорубку через мелкую насадку и немного бульона, консистенция хорошая получается, сынок ест.
Лично я делаю так: кручу фарш из индейки и тд. складываю в маленькие пакетики по 100гр и замораживаю, по надобности размораживаю пакетик, из половинки могу сделать запеканку на пару, котлетки на пару в мультиварке, а другую половинку использую в супчик как маленькие фрикадельки, в вашем возрасте конечно измельчила или блендером или вилкой, воду на суп сливала после того как мясо поварится, сейчас уже на первичном бульоне
@kireevael, 😃