Девочки, как вы мясо из магазина перед приготовлением ребёнку обрабатываете?…
Девочки, как вы мясо из магазина перед приготовлением ребёнку обрабатываете? Свинина/говядина/курица. Какую часть курицы лучше брать?
Девочки, как вы мясо из магазина перед приготовлением ребёнку обрабатываете? Свинина/говядина/курица. Какую часть курицы лучше брать?
Мама Саша·
Мама сына (1 год)
Курицу - в основном филе, если суп-с любой части соскребаю кусочки, вымачиваю несколько часов до приготовления. Свинину, говядину также вымачиваю
Настя ·
Мама сына (1 год)
@alek-sandra, просто в холодной воде? А варишь кусочки или в каком виде мясо готовишь?
Мама Саша·
Мама сына (1 год)
@nastya_timoha вымачиваю, да, в холодной. Я покупаю курицу и нужную мне часть делю порционно и кусочки готовлю, потом разбираю на волокна или режу ножом
Настя ·
Мама сына (1 год)
@alek-sandra, спасибо!
Оля·
Мама сына (1 год)
А вот никак,сразу вымачивала,потом,честно,пару раз забыла и машиально стала варить суп.но я на втором бульоне всегда варю,первый мясо закипело,поварилось мин 5,слила-помыла-второй.
Настя ·
Мама сына (1 год)
@love_is..., @oliaya, спасибо!