Хочу испечь штрудель , девочки поделитесь хорошим проверенным рецептом, пожалуйста🙏
Комментарии
Покупаю слоёное бездрожжевое тесто, раскатываю, срезают с яблок кожицу, режу кубиками, обжаривают на сливочном масле слегка, отдельно перемалывают орехи ( любые на свой вкус, я грецкие делаю), перемешиваем орехи, тростниковый сахар ( коричневый) и обжаренные яблоки, затем отдельно растапливаем сливочное масло и кисточкой смазываемых тесто, выкладываем начинку, аккуратно скручиваем в рулет, на противень, делаем сверху небольшие надрезы, словно режем на куски рулет но не прорезаем до конца, смазываемых яичком, смешанным с молоком и в духовку на 25 минут, на 180 градусов, тесто быстро это готовится, сверху посыпать сахарной пудрой ( по желанию). Быстро и легко. А тесто хрустящее- супер!!!
Я в Ашане покупала. К сожалению в каких магазинах оно Москве есть, не знаю :)
@m__marina, подскажите, а где тесто фило можно купить? В обычных магазинах или в отдельных?
@dzerinsh, спасибо! Обязательно попробую!