Доброй ночи всем! Нашла хороший рецепт сыра, вам в ленту! А вот как будет марля на турецком не в курсе🤔буду рада если…
Доброй ночи всем! Нашла хороший рецепт сыра, вам в ленту! А вот как будет марля на турецком не в курсе🤔буду рада если подскажите и где её купить.
Домашний сыр "Филадельфия".👍
✨Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
✨Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!

Галия·
В ожидании первенца
gazlı bez
Ольга·
Мама дочки-младенца
Модные нынче муслиновые пеленки это как раз марля) а я использую такой мешочек с дырочками) нам в больнице в нем одежку для ребенка дали), как для стирки)
Ольга·
Мама дочки-младенца
@galiia, оооо классно!!! У меня маленькие есть, я еще думала есть ли большие) @yaninakarasu, ты когда то тоже искала в чем тебе творог делать и смотрела на мешочек для стирки) посмотри ка на фото выше)
Карина·
Мама дочки-младенца
@galiia, они такие маленькие что лучше уж без нее😔😩 @olga1611, а где такой купить не подскажешь?
Ольга·
Мама дочки-младенца
Ну это например, можно подешевле найти, не знаю в е бебек сколько стоят), дак наверняка эти газоы без и побольше есть... надо посмотреть
Карина·
Мама дочки-младенца
@olga1611, спасибо)
Yana Karasu·
@olga1611, спасибо)мне мама с дома марлю притарабанила)))
Галия·
В ожидании первенца
@olga1611, @karishkaemr, 😊больше есть, остальные маленькие размеры, на n11 метр на сто есть, можете в складчину купить пополам) будет как две пеленки стоить примерно каждому) зато на 50 раз хватит сыр или творог сделать)
Ольга·
Мама дочки-младенца
@galiia, хихи я тоже потскала и нашла этот рулон😂😂😂
Карина·
Мама дочки-младенца
@galiia, @olga1611, спасибо девочки за помощь🤗😘 хорошо что подсказали!👌🏻
Галия·
В ожидании первенца
@olga1611, @karishkaemr, да не за что 😄 могу даже идею для стартапа в виде сыродельни подказать 🤣с таким рулоном в промышленные масштабы можно выйти 😉
Карина·
Мама дочки-младенца
@galiia, это точно😂😂😂🙈буду рада любым идеям)
Maria·
@karishkaemr после того как яйца смешали уже с молочной массой , не надо опять в марлю ? Сразу можно в какую нибудь емкость ?
Olya·
Мама дочки-младенца
@karishkaemr, марля есть в любой аптеке
Elena·
Мама дочки (1 год)
Использую мешок для стирки деликатных вещей. Или капроновые носки. Стоят они на базаре копейки. Сцедил и выкинул
Карина·
Мама дочки-младенца
@maherka, я снова не клала, @olyaatalan, спасибо, @lemurka91, никогда не использовала капроновые носки, но видимо придётся 😂🙈
Maria·
@karishkaemr ок. Все понятно :) попробуем :)
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Ты уже опробовала? Магазинное молоко подходит?
Карина·
Мама дочки-младенца
@nasteaok, я с магазинным не делала, думаю не стоит.