Девочки, подскажите как варите бульон деткам 11 месяцев? Прям пропорции воды и на каком мясе? Педиатр посадила на диету после ротовируса, боюсь жирным бульоном накормить(( моего утёнка в ленту для привлечения внимания)))
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Мама просит сделать паузу в бурных обсуждениях, чтобы не пропустить важные темы. Присоединяйтесь к обсуждению!
Вторичный бульон - странный предмет 🤨 Бульон как бы есть, но вкуса в нем нет 🙄
Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон? Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь. Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷 ♀
Наталья·
Мама сына (2 года)
@berta29689 да просто рис варила с большим количеством воды, потом блендером измельчала
Наталья·
Мама сына-младенца
@mamamama341, а как отвар делаете?
Наталья·
Мама сына-младенца
@milayamilka, @olga.markushina, @mamamama341, спасибо!!
Мари·
Мама дочки-младенца
Если боитесь жирности бульона, то варите на 3м. Не жирную говядину и кролика, можно куриный бульон без кожи. Первый бульон чуть прикрывает мясо, как закипит сливаю и второго бульона в 2 раза больше наливаю, иногда подливаю , чтоб овощи влезлт
Оля·
Мама двоих (младенец)
@berta29689 пропорции точные не соблюдаю. Примерно. Варю на грудке индейки или курицы. Другое ничего не вводили пока. Первую воду как закипит сливаю, на второй воде варю до готовности и овощи еще кладу. Овощи те, какие ввели.
Наталья·
Мама сына (2 года)
Бульон до сих пор не даю, после ротовируса рисовый отвар давала