Mom.life
Nila
gluten-free-mama
Nila·Мама двоих (9 лет, 17 лет)
post image
Колбасные изделия 🍕🌭как вы заметили по фото пиццы , колбасу мы едим 😋 конечно же список разрешённой колбасы совсем невелик ( его можно посмотреть в интернете, дабы не создавать никому рекламы..))) но, если колбаса покупается не из разрешённого списка, я проверяю Ее не хитрым методом 🙌🏻 ____________________________
Для того чтобы определить, есть ли глютен в продуктах, можно провести одну простую качественную реакцию на наличие этого вещества. Экспериментальными исследованиями доказано, что клейковина в процессе взаимодействия с раствором йода изменяет свой цвет на черный либо фиолетовый. ☝🏻 Однако исключением в данном случае является картофель и рис. В этих растениях клейковина отсутствует, но при взаимодействии с йодом их цвет также изменяется, что связано с высоким содержанием крахмала в их тканях. ______________________________

Итак, капаем капельку йода на кусочек колбаски и смотрим реакцию 👀, дальше все понятно 🤓🤗

______________________________ Также обращаю ваше внимание на пищевые добавки с глютеном E150c. E150. E150b. E150d. E160. E411. E636. E471. E953.
30.04.2017
23

Лучший комментарий

Комментарии

zhanna77
zhanna77·Мама дочки (10 лет)
стикер
19.07.2017 Нравится Ответить
zhanna77
zhanna77·Мама дочки (10 лет)
@gluten-free-mama, а на наличие красителя анато смотрите? Просто он очень много в каких сырах есть. Ольтермани пропал у нас в городе((( В каких торговых сетях берёте? Безлактозный отльтермани вообще под санкциями😔
19.07.2017 Нравится Ответить
gluten-free-mama
Nila·Мама двоих (9 лет, 17 лет)
@zhanna77, сейчас почти все сыры едим, чаще берем Oлтермани
19.07.2017 Нравится Ответить
zhanna77
zhanna77·Мама дочки (10 лет)
А какой берёте сыр???
19.07.2017 Нравится Ответить
Читайте также