Колбасные изделия 🍕🌭как вы заметили по фото пиццы , колбасу мы едим 😋 конечно же список разрешённой колбасы совсем невелик ( его можно посмотреть в интернете, дабы не создавать никому рекламы..))) но, если колбаса покупается не из разрешённого списка, я проверяю Ее не хитрым методом 🙌🏻 ____________________________
Для того чтобы определить, есть ли глютен в продуктах, можно провести одну простую качественную реакцию на наличие этого вещества. Экспериментальными исследованиями доказано, что клейковина в процессе взаимодействия с раствором йода изменяет свой цвет на черный либо фиолетовый. ☝🏻 Однако исключением в данном случае является картофель и рис. В этих растениях клейковина отсутствует, но при взаимодействии с йодом их цвет также изменяется, что связано с высоким содержанием крахмала в их тканях. ______________________________
Итак, капаем капельку йода на кусочек колбаски и смотрим реакцию 👀, дальше все понятно 🤓🤗
______________________________ Также обращаю ваше внимание на пищевые добавки с глютеном E150c. E150. E150b. E150d. E160. E411. E636. E471. E953.
@gluten-free-mama, а на наличие красителя анато смотрите? Просто он очень много в каких сырах есть. Ольтермани пропал у нас в городе((( В каких торговых сетях берёте? Безлактозный отльтермани вообще под санкциями😔