Как приготовить ландорики из печени?

Рецепт можно ?

я подумала торт😬👍🏼👍🏼

@erika200381,

1 кг печени(говядина,конина)

4-5 яиц

Полтора ст. Риса

4 ст.л муки

2-3 шт лук

Рис отварить остудить, печень почистить нарезать кусочками и перекрутить на мясорубке вместе с рисом. Добавить яйца посолить поперчить и эту массу я пробиваю миксером так котлетки аккуратнее и ровней ложится , добавить муку все хорошо перемешать. Лук порезать кольцами, я шинкую а овощерезке , котлетки жарить на подсолнечном масле с двух сторон выкладываю в сотейник слоем выдавливаю на каждый майонез и присыпаю луком, у меня выходит 3 слоя в конце добавляю 3 ст. л кипячённой воды и на 7-10 минут ставлю на газ на медленный огонь под крышку. Лук становится мягким майонез заваривается. Очень вкусно получается. Мои мальчики очень любят лук ложу по больше. Сама его терпеть не могу 😝, отодвигаю в сторону 😄. Они вкусные как горячие так и холодные👍🏻

Сегодня же приготовлю .Рахмет .

@erika200381, 😊 пожалуйста