девочки всем привет! готовила я дома пару раз пиццу, что то тесто получилось жесткой, твердой. Скиньте проверенный…

Ловите) выпекайте не больше 10 минут

Я беру 3 яйца 3 ложки майонеза и 3 ложки муки соль шепотку и сахар щепотку

Рецепт по которому всегда супер пицца получается у меня) На 2 пиццы круглые - 500 гр муки, 300 мл воды комнатной температуры, 2 ст.ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки сахара, 4 ст.ложки растительного масла. Сначала я беру где то 100 мл воды от общего объема, подогреваю немного в микроволновке, добавляю туда весь сахар и дрожжи, мешаю и оставляю на минут 20. После того как опара поднимется добавляю остальные ингридиенты, и замешиваю тесто, затем оставляю его на час-минут 40 подняться)

@guldaana @ainurakasimova @didi911 @mommy_aa девочки всем спасибо👍

http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/ недавно сдела по этому рецепту , супер тесто получилось