Сырники "Воздушные"

Ингредиенты:

-Творог - 200 грамм;

-Сахар - 3 столовые ложки;

-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;

-Ванилин;

-Мука для обваливания;

-Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Для начала творог хорошо разомнём вилкой, добавим в него сахар, манную крупу и ванилин.

2. Всё тщательно перемешаем и мокрыми руками сформируем шарики.

3. Затем полученные шарики совсем чуть-чуть обваляем в муке и выложим на раскалённую сковороду с растительным маслом.

4. Обжарим сырники с двух сторон до румяной корочки!