Не всегда употребление качественных и натуральных продуктов благоприятным образом сказывается на…

Не всегда употребление качественных и натуральных продуктов благоприятным образом сказывается на пищеварении. Очень часто мы неправильно комбинируем виды пищи. Каждый продукт переваривается организмом с определенной скоростью♻️

К примеру, переваривание белков осуществляется в кислотной среде, а углеводов – в щелочной. При их взаимодействии происходит реакция нейтрализации, и организму требуется в несколько раз больше времени и энергии, чтобы переварить несовместимые продукты.

✳️Разделим продукты на 3 основные группы:

🔵ПЕРВАЯ - белки. Для их переваривания требуется кислота (мясо, рыба, яйца, грибы, бобовые, баклажаны орехи, семечки, фасоль)

🔵ВТОРАЯ – это углеводы (не все). Они перерабатываются посредством щелочей, выделяемых слюнными железами рта (зелень, фрукты, сухофрукты, овощи, соки, ягоды, арбузы)

🔵ТРЕТЬЯ - «живые продукты» содержат одновременно и питательные вещества необходимые организму, и ферменты, при помощи которых они расщепляются в организме. Употребляя живые продукты, мы получаем готовый материал для своего тела, не растрачивая силу на переваривание пищи (хлеб, крупы, картофель, сахар, компот, варенье, мед)

🔹Жиры, легко сочетаемые с углеводами и белками, образуют нейтральную группу по отношению к живым продуктам.

🔝И так:

✅Продукты первой и второй групп совместимы, так же совместимы продукты второй и третьей групп.

⛔️Несовместимы продукты из первой и третьей групп.

❌Распространенные неправильные сочетания — это хлеб и мясные продукты, хлеб с яйцами, хлеб с сыром, картофель с мясом, картофельный салат с мясом, яйца с кашей.

✅Правильно было бы съесть сначала белки (мясо, молоко, творог, яйца), а потом углеводы (хлеб, картофель) – через 1,5-2 часа.

Дело в том, что первая стадия переработки как белка, так и крахмала осуществляется в совершенно противоположных средах. А именно, для белка нужна кислотная среда, а для крахмала – щелочная. В связи с этим организм не может справиться с поставленной задачей в полном объеме, что приводит к образованию пепсина из-за плохо переваренного крахмала (картофеля). А это в свою очередь замедляет переработку белка.

✅Такое сочетание продуктов как овощные салаты и белковая пища или овощи и картофель оптимально.

😉НО, утром или, на крайний случай, днем вы можете смело съесть овощной салатик с любимым всеми картофелем. А на ужин лучше всего приготовить салат из овощей и употребить его с кусочком мяса.

🍉🍌🍇Фрукты перевариваются очень быстро, но если их есть с другой пищей, которая усваивается дольше, то они будут задерживаться в желудке на длительный срок (загниют). 🍈Дыня действует на организм как санитар, чистит слизистую оболочку кишечника, стенки сосудов, суставы. Дыню нельзя совмещать с другими продуктами. Перерыв должен составлять два часа.

Если вам интересны мои статьи ставьте ➕➕➕ в комментариях, вам не сложно, а мне приятно☺️

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

Ещё больше моих советов по хештегу в Инстаграмм 👉#советы_от_евы_шишовой Отзывы обо мне на странице 👉@dietolog_prof ✋Заказать мою программу похудения "Новая Жизнь🌱" можно написав мне в Директ или Вотсап/Вайбер +79082064665 Ева🌸