Алина
ignatenkoalina
Алина·Мама дочки (1 год)
post image

Свинина по-барски🍴очень необычное сочетание,но тем не менее очень вкусно выходит😊пробуйте😋

Свинина ( у меня вырезка)-500-600 гр

Нарезать на отбивные,отбить немного и замариновать в специях для шашлыка, и 1 ч л горчицы и 3 ст л майонеза, желательно на ночь.

Замаринованные отбивные обжариваем на расаленной сковороде по 2 мин с каждой стороны и выкладываем в форму для запекания.

Готовим шубу:

✏1 пучок укропа нарезаем

✏1 соленый огурец режем кубиком

✏2 ст л грецких орехов измельчаем

✏2-3 зубчика чеснока измельчаем

✏примерно 3 ст л сметаны жирной

И перемешиваем. Выкладываем на отбивные и запекаем 20 мин при 200-220С

#рецептынакаждыйденьвторое

5

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Рецепты»
Елена
dukacevaelena1
Елена ·Мама сына (4 года)

9 проверенных маринадов на 1 кг мяса: рецепты для шашлыка

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

9 проверенных маринадов на 1 кг мяса.

🔥 ЛУКОВЫЙ

Лук — 500 г

Масло — 3 ст. л.

Уксус — 1 ст. л.

Соль, перец

Подходит: свинина, говядина, курица.

Мариновать 1–2 часа.

Совет: лук хорошо помните руками до появления сока.

🔥 КЕФИРНЫЙ

Кефир — 500 мл

Соль — 1 ч. л.

Специи — 1 ст. л.

Подходит: курица, свинина.

Мариновать 3–6 часов.

Совет: используйте кефир от 2,5% жирности.

🔥 СОЕВЫЙ

Соевый соус — 150 мл

Чеснок — 4 зубчика

Имбирь — 20 г

Мёд — 1 ст. л.

Подходит: свинина, курица, говядина.

Мари...

Читать далее →
490218
nikitina.anna.perm3 Сколько всякой ерунды ,мясо должно быть мясом , чистая мякоть ,соль перец и много лука , и
zaba7801982 Не очень любим шашлыки (только запах😋), но последние два года только шея с минералкой, луком и перцем.
smile4535 Послушаю, как раз в поисках вкусного маринада для шашлыка)))
Читать все 44 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении