на форму 26 см из скольки яиц готовить бисквит? подскажите, первый раз буду печь в такой форме
@nataly_babikova пока я думала такую щаказать,то научилась резать как в начале вам написала.сейчас режу почти с закрытыми глазами.
@nataly_babikova вы под нож подлаживайте какую нибудь опору равной высоте будущего коржа.и крутите корж делая по кругу наметку.потом потихоньку режте на коржи.все просто.или же на алиэкспресс можно заказать специальный нож для резки или держатели для ножа
Ну правильно.разом,бах и бисквит готов.а я сегодня два делала на 22 см и 16 см.завтра торт двухъярусный начну собирать
Ну да, на 8 яиц наверное выше 5 см получился. У меня большая проблема с нарезкой коржей.😢😢😢 мне легче печь несколько коржей
@daria.dasha-09 @nataly_babikova @elenalukina испекла бисквит из 8 яиц.получился высокий.
Уж если вас не удовлетворит примерная высота,всегда можно еще один испечь.а там и посмотрите на 6 яиц или на 3 яйца
Тогда делайте два бисквита каждый по 6 яиц.я думаю этого вполне достаточно для одного торта.будет высокий.вы же еще кремовую прослойку сделаете,а она тоже см прибавляет
@ekaterina.25 еще зависит какой высоты вы хотите торт.и какие должны быть бисквиты в высоту
@nataly_babikova 2 бисквита на 26 см?вы как то заморачиваетесь.не проще одним махом бисквит испечь?тем более форма не 16 см.тут конечно как вам удобно.но это лишние хлопоты
Я на такую форму делала два бисквита на 6 яиц.каждый резала на два коржа,но в итоге ушло 3 коржа.один оказался лишний.торт вышел на 3 кг.думаю можно сделать на 8 яиц и поделить на две части для выпекания.может так.
@_mari_ я на 22 см делаю 6 яиц, по любому нужно больше яиц на 26 см. бисквит нужен высокий
@nataly_babikova спасибо.попробуйте.немного практики и все получиться