Бризоль "лентяйка". Люблю бризоль, не люблю его сворачивать... К тому же в такой можно больше…

Бризоль "лентяйка".

Люблю бризоль, не люблю его сворачивать... К тому же в такой можно больше начинки положить)

На "блинчики":

500-600гр соленого фарша(в фарш можно лук, чеснок, что любите),

6 яиц.

Начинка:

На фантазию)

У меня в этот раз помидор свежий, зелень, куриная грудка, сметана, тертый сыр, зубчик чеснока.

Из фарша сделать 6 шариков, обвалять шарики в муке, на плоскую тарелку разбить 1 яйцо, чуть посолить, размешать вилкой, положить шарик фарша на него, размять рукой в блинчик и на смазанную маслом разогретую сковороду сдвинуть "блинчик" с тарелки. Обжарить на среднем огне, перевернуть лопаткой.

Положить готовый блинчик, на него начинку, сверху второй блинчик. Получится 3 ленивых бризоли.

#tishatimaнавторое #tishatimaленивыйбризоль

Заходите ко мне в ИГ http://instagram.com/tishatima, там больше рецептов