Можно сделать вкусные тефтельки на пару. Добавить в фарш яйцо, немного панировочных сухарей, соль/перец, лук. Обвалять в сыром рисе хорошенько и на дуршлаг или специальное приспособление для готовки на пару. Накрыть крышкой и готовить мин 20. Вкусно и полезно))
А я делаю шарики из фарша,внутри лук зелёный и кусочек сливочного масла и в духовку)