Как готовить индейку и кролика для прикорма: какую часть брать?

Индейку филе грудки)я варю и в блендере с маслом и водой перемалываю)

Я про кролика послушаю👂отметьте меня.А то нам кролика привезли)))

@ol4ik92, сколько по времени варите?

@lilkate, долго, часа 1,5

@yulia_vrn, Юль а больше не привезут? Думаю где б найти домашнего кролика

Я могу спросить,вообще у нас там продают.нам небольшой кролик обошелся в 600 рублей.

@yulia_vrn, мне кажеться как и индюшку , варить и в блендер! Тоже кролик лежит...

@ol4ik92 мы мякоть с кролика всю срезали и я ее пропустила через мясорубку,налепила шариками,заморозила.хочу варить на пару.думаю,что в таком виде быстрее будет вариться.

@ol4ik92, я все в мультиварке делаю на пару..не пробовали?

У меня родители разводят кроликов,так вот что бы он лучше приготовился сразу после того как его режут вымачивают его 12 часов в холодной воде,а я потом его в мультиварку на час кладу и мясо само с костей отваливается прям

@masjanja013, то есть как тушку начну разделывать сразу замочить?

@lilkate можно до можно после,но главное вымочить и вонять не будет и мясо нежное

Вот про "вонь" девочки, видимо секрет в вымачивании. Поскольку ничего не добавляю при варке запах "ни айс" и очень привкус "ни айс". Но поскольку уже "шарики" налеплены, спасаюсь сменой воды при варке, т.е минут 30 варится , воду выливаю и заливаю чистую и дальше доваривается. И еще кладу кусочек лука. Вот так еще как то терпимо.

@dvn2001, а в общей сложности вы сколько варите?

@dvn2001 и у меня шарики налеплены😱теперь вонять будут😯вот горе мне горе🙆

@yulia_vrn, маску в помощь😄😄😄тебе ж написали что можно сделать попробуй))

На тушение можно поставить в мультиварку(кролика) 2 ч,так делаю,отменный получается👍

@lilkate где то минут 50, я "шарик" предварительно размораживаю, и режу пополам. Если не получилось разморозить, то после нескольких минут варки, разрезаю, чтобы лучше и быстрее проварилось.

@yulia_vrn может у меня "неправильный кролик" просто), в вам больше повезет.

Но мой сын первые разы вообще все выплевывал, пока не начала делать как написала. Но я перемалываю его с овощами. Неплохо с брокколи, с морковью +лук, с тыквой, вот похуже с цв.капустой и кабачком, но я тогда добавляю еще шпинат, тогда уже лучше. Блин сын гурман)

@masjanja013 права, его нужно хорошо вымочить, в воду добавить уксуса, не очень много, тогда вообще супер! Моя тётя работает зоологом на крол.ферме и дома разводит их)

Если молодой кролик, то и нет особо запаха. И варится где-то минут сорок. Если не молодой, то варить 1,5 часа, тк у них мясо жесткое. Потом в блендер и с водой перемалываю.