post image

Приготовила любимый Наполеон. Новый рецепт заварного крема использовала, при смешивании самого заварного крема и взбитого сливочного масла, масло расслоилось в креме, из-за чего это могло произойти?! 🤔

8

Комментарии

Арфения·Мама сына (1 год)

Мне заварные крема нравятся на крахмал,а отслоилось может крем не достаточно остыл перед взбиванием

Нравится Ответить

@8evgeniya8, ну тогда без вариантов 🙁🤷‍♀️

Нравится Ответить
Евгения·Мама дочки (1 год)

@qasimova, да, постепенно. По 1 ст.л.

Нравится Ответить

@8evgeniya8, по частям добавляли?

Нравится Ответить
Евгения·Мама дочки (1 год)

@qasimova, нет. Масло было мягкое, предварительно взбитое. Строго по рецепту

Нравится Ответить

А масло из холодильника было?)

Нравится Ответить