
Приготовила любимый Наполеон. Новый рецепт заварного крема использовала, при смешивании самого заварного крема и взбитого сливочного масла, масло расслоилось в креме, из-за чего это могло произойти?! 🤔
@qasimova, нет. Масло было мягкое, предварительно взбитое. Строго по рецепту
Мне заварные крема нравятся на крахмал,а отслоилось может крем не достаточно остыл перед взбиванием