Девочки,подскажите пожалуйста, какой кефир даете ребенку? думала самой делать, но не будет ли слишком жирным из молока 2,5% ? творог хотела дать домашний,тоже побоялась,что жирный будет. домашний с какого возраста можно?
Можно только с закваской который, а не методом кипячения и тп. Кефир даю только с молочной кухни, на крайняк тема там самый прозрачный состав. Творог делаю из молока нормализированого и закваски. В твороге который делается, например, из кефира, нет кальция, что является основной причиной по которой даем творог деткам, ну и методом кипячения кефира образуются далеко не полезные бактерии .