Почему ребенок переворачивает тарелку с едой?

Ребёнок переворачивает тарелку с едой. Сыну 1,7.
Ситуация следующая. Практически изо дня в день, около месяца 🙈🙈 повторяется одна и та же ситуация. Сел за стол, поставила перед ним тарелку (каша, суп, рагу, пюре....). Съедает несколько ложек, потом - оппа, тарелку двумя руками, и всё добро на столе, ложку кидает на пол. Едим по режиму +- полчаса. Причем практически всегда сам подходит "мама, ам!". После первых двух таких выходок стала держать тарелку. Когда держу, берет сам ложку и ест, съедает почти всегда все до конца. Но в тех случаях, когда теряю бдительность, либо рассчитываю, что может сегодня обойдется, все летит на пол. Оставляла без еды. Выкинул - свободен. Реакция тоже разная на это. Может спокойно пойти играть, может начать истерить. Чуть лучше ситуация с нарезанными фруктами и свеклой. Это съедается до конца, но.....в конце уже пустая тарелка летит с ложкой на пол. Прошу постоянно дать мне пустую тарелку в руки (сижу рядом, протягиваю руку) но нет. Уже не знаю как на это реагировать и как это прекратить.
С неврологией всегда все было в порядке, по характеру довольно спокойный ребенок, за исключением случаев, когда ему что-то не нравится или запрещают, может встать на колени и лбом несильно "проверять крепость паркета". В этом случае сразу беру на руки и успокаиваю. Детей других не обижает, игрушками делится...в общем, нормальный человек.
Стул регулярный, нормальный. Запоров не было никогда.
Ребёнок переворачивает тарелку с едой. Сыну 1,7.

--
Добавила:
Что интересно, в большинстве случаев, это происходит в обед и ужин. За завтраком практически никогда. Завтраком кормит папа, но если папа кормит ужином или обедом в выходные, то выходка повторяется.