Недавно мужу пыталась сделать типо стейк. Но часть говядины не та была и шпиля нет.. вообщем порезать мясо кусками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить и подсолнечным маслом залить с 2 сторон. Оставить мин на 40, потом разогреть сковороду на сильном огне и положить мясо. С каждой стороны по 2-4 мин (в зависимости какая прожарка нравится), я ещё крышкой накрывала, потому что мой с кровью не любит) и все, готово.
Моя вечная головная боль, что приготовить быстро)) муж не ест курицу и рыбу. Вообщем сегодня: фарш пожарила и отдельно грибы с луком. Все закинула в сковородку/мультиварку залила томатным соусом и тушить полчаса. Гарнир в течении неделю подготоваливаю- картошку или макарошки. А себе: филе курицы маринуют в горчице и в духовку или на сковородке гриль. Ещё делаю запеканку творожную на неделю хватает)
Маша·
Мама дочки-младенца
Рецептами чего? Мяса жаренного?
Алена Шпанко·
Мама дочки-младенца
@masha.v, чего угодно) желательно мясного
Маша·
Мама дочки-младенца
Недавно мужу пыталась сделать типо стейк. Но часть говядины не та была и шпиля нет.. вообщем порезать мясо кусками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить и подсолнечным маслом залить с 2 сторон. Оставить мин на 40, потом разогреть сковороду на сильном огне и положить мясо. С каждой стороны по 2-4 мин (в зависимости какая прожарка нравится), я ещё крышкой накрывала, потому что мой с кровью не любит) и все, готово.
Светлана·
Мама сына-младенца
Моя вечная головная боль, что приготовить быстро)) муж не ест курицу и рыбу. Вообщем сегодня: фарш пожарила и отдельно грибы с луком. Все закинула в сковородку/мультиварку залила томатным соусом и тушить полчаса. Гарнир в течении неделю подготоваливаю- картошку или макарошки. А себе: филе курицы маринуют в горчице и в духовку или на сковородке гриль. Ещё делаю запеканку творожную на неделю хватает)
Алена Шпанко·
Мама дочки-младенца
@svetlana0704, кстати соевый соус при гв тоже можно с первых дней мариную так