Закулинарилась мать сегодня 😄 Запечённые куриные голени, салат с тархуном с горчичным маслом,…

Можно рецепт пирога?

И куриных ножек тоже )))

@aliya080808, ну куриные ножки - проще некуда 😅 Посолить, поперчить, обмазать майонезом, сверху чуть корицей присыпать и в духовку на 40 мин, температура 180 градусов )))

@mammy_sofyshki, начинка: 1 луковица, 500 гр фарша (свинина + говядина), немного красного вина (на глаз), много зелени разной (у меня зелёный лук, укроп, кинза, петрушка и тархун), специи (соль, перец, мускатный орех, тмин). На сковороде всё обжарить на растительном масле, кроме зелени. Долить красного вина и тушить пока почти вся влага не выпарится. Положить зелень, перемешать и практически сразу выключить огонь и дать остыть. Тесто: 3 яйца, 250 гр майонеза, 250 гр молоководы, 350 гр муки, сода, отруби (на глаз). Всё перемешать миксером.

Чашу МВ смазать растительным маслом, вылить туда чуть-чуть больше половины теста, сверху фарш с зеленью, сверху остатки теста. У меня МВ Редмонд. В ней выпекала в режиме "Выпечка" 1ч20мин

@o-lishka, спасибо 😋