Наполеон и апельсиновые капкейки с кремом пломбир

Можно рецепт?)

Дайте пожалуйста рецепт кексов)

@katerina23_z, @mariya2807,

капкейки -

-3 яйца ,

-180 грамм размягченного масла ,

-150 гр сахара

-8 грамм разрыхлителя

-ванильный экстракт

-цедра апельсина

-180 гр муки

Сливочное масло взбиваем до пышной массы, добавляем сахар , цедру и ванильный экстракт. Затем по одному яйцо , после каждого взбиваем массу ещё 2 минуты.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, в формочки в разогретую духовку на 25 минут при 190 градусов

Для торта коржи - бездорожное слоенное тесто , у меня вышло на 9 коржей

Крем пломбир

Сметана (не менее 20 % жирности) – 0,5 л. Цедра одного лимона. Мука – 3 ст. л. Яйца – 2 шт. Сахар – 190 г. Масло сливочное – 1,5 пачки. Ваниль или ванильный сахар. Смешаем сметану с яйцами, добавим ванильный сахар или ваниль, муку. Полученную смесь поставим на водяную баню. Крем нужно варить, не переставая мешать, до густого состояния. Как только масса достигнет нужной консистенции, ее нужно убрать с огня и дать ей возможность остыть. Взбить в отдельной кастрюле масло, а затем осторожно добавить его в остывший к тому времени крем. Всю массу снова хорошенько взбить. Крем готов

В половину крема добавила растопленный шоколад , вкус как шоколадный пломбир

Наполеон из 2 кремов - белый и шоколадный , с апельсиновым курдом и орешками , очень вкусно 😋

@kinari, спасибо большое 😊

@mariya2807, извините что так поздно ответила

@kinari, да ну вы что)))