@pogoda курник у Вас очень аппетитный. На след.выходных надо будет приготовить, а то прям не могу как захотелось.
@pogoda нет,не песочное! Обычное дрожжевое:мука, молоко,яйца, соль,сахар,дрожжи.Вроде ничего не забыла)
@marina289 красивишный какой. Но тесто видно не песочное или я ошибаюсь?
@katepapper сырая картошка кубиками и филе мелко с луком. Тесто должно раскатываться. Молока примерно полстакана для сцепки теста.
а сколько примерно молока, или какая должна быть масса? а начинку вы готовую клали? или все сырое?
всё очень просто. Песочное тесто: 2 пачки маргарина, 2 ст.ложки майонеза, соль, мука, молоко примерно полстакана-для сцепки теста. Замесила все это дело и на 30мин в холодильник. В это время шинкуем картошку,лук,мясо (окорок+филе),соль,перец перемешиваем. Печем до румянной корочки. Ну и всё:) Приятного аппетита! п.с ооочень вкусно.
Тесто сделала по совету @svetlana-554 вкусное,спасибо на мой взгляд со сметаной менее песочное получается. Для разнообразия самое то.
@marina289 спасибо :) а я очень люблю песочное:)