Делюсь рецептом самой вкусной в мире шарлотки. Рецепт шарлотки очень простой. Ингредиенты яблоко 2 шт, яйцо 2 шт, сахар 1 стакан(я пускаю 4/5 стакана), сметана 3 ст.л., мука 1 стакан, сода 0,5 ч.л., соль 0,5 ч.л., ванилин чуть-чуть. Форму смазать маслом,яблоки нарезать и уложить на дно. Яйца,сахар,соль,сметана хорошо взбить. Добавить муку,соду,ванилин,хорошо перемешать и залить яблоки. Запекать в духовке 20-25 минут при т. 180градусов.