Всем привет! Делаю булочки, а получаются камни) тесто на дрожжах у меня, у кого получается, как в пекарне?
@winnie_the_pooh, я попробую приготовить, но позже. Пока ещё есть чувство обиды, на те самые булочки🤣🙈
говорю мамиными советами (когда у меня неоч получается выпечка, я даю на анализ маме))): 1)возможно вы замесили слишком туго, слишком как бы сплющили тесто - после подъема его нужно по минимуму мять. 2)чтоб были как в пекарне, надо тесто заводить на воде и молоке 50/50 3)возможно дело в духовке
@tomikpreggie, ок, попробую! Спасибо))))