Рецепт первого блюда "СПАС"!
Сразу оговорюсь, что вариаций на тем это блюда мнооожество, я опишу Вам свой любимый 😋
Итак нам потребуется:
🍶1/2 литра кефира 1%
🥛баночка мацони или простокваши
💦чистой водицы 1 литр 😄
🍚крупа дзавар (пшеница) или перловка 1 стакан
🥚1 яйцо
🥄1 ст. ложка пшеничной муки
🍠 1 луковица
🌱пучок кинзы свежей * Для начала отвариваем в подсоленной воде дзавар/перловую крупу минут 40, до того момента когда она станет,наконец-то,помягче);
* Параллельно обжариваем на сковородке лук до золотистого цвета;
* Далее в отдельной ёмкости взбиваем яйцо с мукой, добавляем туда медленно наш кефир и мацони/простоквашу, водичку, тщательно перемешиваем.. p.s. для более сливочного вкуса добавьте пару ложек сметаны 😋;
* Смешиваем крупу с получившейся кефирной массой, ставим на медленный огонь и, внимание , самое ВАЖНОЕ...
* Постоянно помешиваем круговыми движениями пока не закипит, иначе блюдо не "СПАСется" и свернётся 😱; * Итак, кефирно-перловая смесь закипела, добавляем в неё наш золотистый лук, перемешиваем;
* Нарезаем пол пучка кинзы в суп и даём ей перекипеть;
* СПАС готов, нарезаем при подаче свежую кинзу и подаём.. Приятного аппетита от #ппнавынос!
Если вы приготовили это блюдо, оставляйте свои комментарии, или выкладывайте фото и отмечайте @ppnavynos Нам будет интересно и приятно делиться с Вами вкусными рецептами! 😍👨🍳
Комментариев ещё никто не написал.
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
У меня есть овощи, молоко, сметана, 1 курогрудка, крупы. Яйца в конце-концов
Хозяюшки, что приготовить? Крупа+мясо не предлагать и запеканку тоже, если можно. Скоро рыгать от этих блюд буду
Вы не любите перловку?
Вы просто не умеете ее готовить!!!
Вместе со мной возвращается и #катинастряпня
Короче, как всегда у меня: просто, быстро, а сегодня еще и дешево😂
Нам надо:
🍚 перловая крупа - 300 гр.
🍅 помидор (можно томатную пасту) - 2 шт
🥕 морковь - 1 средняя
🌰 лук - 1 маленькая
🧂соль, перец, чеснок, зелень по вкусу.
Отвариваем перловку в кипящей воде. Остальное мелко режем и фигачим на сковороду, обжариваем. Готовую перловку выкладываем в сковороду, добавляем 1/4 стакана воды, перемеш...
💡 идея для ужина
Фунчоза с курицей и овощами.
Куриная грудка -1шт
Шампиньоны -3шт
Морковь -1 шт
Перец-1 шт
Чеснок -1 зубчик
Соус(новый купила, оч понравился, на фото2)
Фунчоза (1-2 шт)
Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты.
Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤
#жрунемогу🍔
Шпаргалка по кашам: пропорции и время варки
🍲 Полезная шпаргалка по кашам
🥣 Овсяная
1 стакан крупы
3 стакана жидкости
⏱ Варить 10 минут
🌾 Перловая
1 стакан крупы
4 стакана жидкости
⏱ Варить 45 минут
🌽 Пшённая
1 стакан крупы
3 стакана жидкости
⏱ Варить 30 минут
🍚 Рисовая
1 стакан крупы
2 стакана жидкости
⏱ Варить 20 минут
🥄 Манная
2 ст. ложки крупы
1 стакан жидкости
⏱ Варить 5 минут
🌰 Гречневая
1 стакан крупы
2 стакана жидкости
⏱ Варить 15 минут
#еда_я_люблю_тебя
#простые_рецепты_от_ленуси