Куриный пирог с овощами! 🥘 Ингридиенты : Куриное филе (у меня филе бедра) 200гр "Мексиканская смесь…

Куриный пирог с овощами! 🥘

Ингридиенты :

Куриное филе (у меня филе бедра) 200гр

"Мексиканская смесь "(морковь, стручковая фасоль, горох, кукуруза, красный перец) 100гр

Брокколи 100гр

Помидоры Черри 100гр

Чеснок 1зуб

Соль по вкусу

Мягкий творог ("Минская марка") 150гр

Яйцо 2шт

Рисовая мука (можно заменить пшеничной ц/з) 30гр

Разрыхлитель 1/2ч.л.

Сыр 40гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Смешиваем яйца, мягкий творог, муку, разрыхлитель,щепотку соли. Куриное филе режем на мелкие кубики, обжариваем 3-4 мин на капле масла (у меня кокосовое), далее добавляем овощи,присаливаем, тушим 10мин. Тесто вливаем в форму, выкладываем поверх овощную смесь, придавливаем её в тесто, сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую духовку на 200' 30 мин. Готово 😋 P. S. Это очень универсальный пирог, можете использовать и другие овощи, какие больше любите или какие есть в наличии дома) Если нет мягкого творога, можно заменить густой сметаной, но тогда калорийность будет 👆 выше) #рецепты_lidochka