Котлеты #запиханка. 2куриные грудки порезать небольшими кусочками, добавить полбанки кукурузы, банку…
Котлеты #запиханка. 2куриные грудки порезать небольшими кусочками, добавить полбанки кукурузы, банку резаных шампиньонов, яйцо, пару столовых ложек муки, соль,перец, все перемешать. Жарить на растительном масле на большом огне. Потом в форму, накрыть фольгой и в духовку минут на 20. В оригинале рецепта курочку нужно подержать в майонезе плюс соль и перец минут 30, и в конце не запекать. И кукурузы целая банка, но я кладу половину, потому что стреляет как зараза))) Еще я за дополнительную термическую обработку и против майонеза) Очень нарядно смотрятся на праздничном столе, можно подать на листах салата. Приятного аппетита 😋
#june_готовит
Гаянэ·
Мама дочки-младенца
Мммм, надо попробовать без жарки...Только запечь
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@me4tatelnica, тоже вариант 😊
Юлия·
Мама дочки (2 года), беременна (25 нед.)
Тоже майонез не ем, но куриные оладушки без него не представляю 😋 в крайнем случае сметана.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@columbia96, я думаю, можно в чём-то другом замариновать, типа соевого соуса. Чисто для пикантности и мягкости.
Юлия·
Мама дочки (2 года), беременна (25 нед.)
@np-june я не мариную, просто в "тесто" кладу пару ложек и жарю сразу. он придает сочность сухой грудке. Но не агитирую 🙌 просто не удержалась- у всех на ночь в ленте еда 😆
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@columbia96, в следующий раз такой вариант попробую 👌 благодарю за идею!
юлия·
Мама дочки (1 год)
Интересный рецепт))) а если не жарить, а сразу в духовку, как думаете, развалятся?
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@mamanelli804, думаю, можно полпорции попробовать приготовить в духовке. По идее, не должны развалиться, там яйцо и мука форму котлетки держат.
юлия·
Мама дочки (1 год)
@np-june по идее не должны))) попробуем завтра)спасибо за рецепт))
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@mamanelli804, на здоровье! Расскажите, что получится)
юлия·
Мама дочки (1 год)
@np-june обязательно)))с меня вкусный пост )))