Отличный пост 👍 про камбалу - я запекаю в духовке на 200° и она чудесно отделяется от костей 😉 минтай ненавижу, но муж очень любит и приходится готовить и самой кушать, готовлю его вкусно ☝ но всё равно ненавижу и готовлю редко 😅

Пикша-для детей и взрослых идеальна ! Мало костей и очень вкусная !

Эта рыба в канализации живет 🤢 ее нельзя есть 🤢🤢🤢 я обожаю пикшу!!!

Камбала очень вкусная и легко отделяется от костей (в готовом виде ). Главное очищенную сразу берите. Пангасиус как минтай по вкусу

Я сыну часто готовлю камбалу. Главное, что костей не много!

Попробуйте зубатку..очень вкусная рыбка белая

Вся рыба костлявая :) У неё хотя бы кость разом вся удаляется;)

@erinea, камбала костлявая🙈

Из белых скумбрию уже писали в духовке очень вкусно) камбалу в муке на сковороде обжарить тоже вкусно 😋

Эта рыба в сточных водах обитает... ч бы не рискнула Ее есть ....

@youliya, ну не близко конечно для меня:(

Мы берём в Интрасе - рыбная оптовка, раньше прям со склада торговали, теперь прям на территории открыли розницу. Чукотская кета там около 260р/кг - супервкусняшка. Беру на 5кг, с нее выходит несколько стейков+на засолку+уха. Но это Северное шоссе, не всем удобно территориально.

Пангасиус жирный, поэтому просто со специями запекаю)) вкусная рыба )

В духовке запекаю

@yulya_suhoverhova, бюджетненько и вкусно скумбрия!👍

Из белых очень вкусная лемонема и морской окунь🤤

Да, красная

Ну Ломоносова мне вообще не вариант.а как называется? Как найти в Дубльгис?

Там прибивают)) но можно и живую совсем попросить))) там берем))) и рыбу и соленую рыбу и икру)

@dianamango, а вы там покупаете?

Я скумбрию люблю,под морковкой с луком👍🏻

@dianamango, Ее надеюсь там прибивают? Или домой в аквариуме вести😂

Да)) рыбное хозяйство

@vesna000, ой,мне кажется это правда лопнуть от такого количества:))

@yulya_suhoverhova, один раз пытались, но видимо хорошо заплатили администрации, там норм

@dianamango, это ферма которая?

@nastya_adamenko, это тот который все закрыть пытаются?я про рынок

Юля, нужно не в окее покупать)) а живую рыбу Руслов на Ломоносова и на Ярыгинской набережной)) там нормальные цены на речную форель

@yulya_suhoverhova, я целиком запекаю, с овощами и зеленью. Обожраться можно, даже 2 дня

Телапию вообще лучше не есть, грязная рыба. И минтай - для кошек. Треска хорошая выходит, если на семгу и форель не хочется тратиться, то может горбушу - она похожа. А вообще изобилие рыбы хорошее на центральном рынке, там и цены более менее, ещё есть на урицкого хороший магазин

@vesna000, вообще нормальная цена,ещё и на супец хватит:)

@yulya_suhoverhova, естественно)) все красивенько на льду лежит

@vesna000, свежая?

@maestra, красная?

@yulya_suhoverhova, я семгу не очень, для меня жирная. Беру форель, горбушу. Вчера взяла рыбину форели, 1300 грамм, 534 рубля. Причём в росе дешевле, чем в окее🙄и в росе мне Ее потрошат

Я очень люблю эту рыбку и муж тоже,кого ни кормила ей,ни разу не чувствовали неприятного запаха(жир срезаю) запекаю в духовке или в сметанном соусе или в соевом

@vesna000, да ладно! Я стейки в окее покупала по 900р за 1кг сёмги

Есть такая рыба голец. Она понежнее горбуши и побюджетнее семги или кеты

@yulya_suhoverhova, а форель)) целая рыба, больше килограмма выходит на 500р)) Ее можно стейкаии порезать, штук 7 точно получится. Или горбуша. Ещё дешевле

@vesna000, раньше часто покупали,а потом она стала стоить как сбитый Боинг😬

Не берите телапию и панангасиус больше, это плохие и грязные рыбы в большинстве...;( потому что сложно найти рыбу которая правильно выращивалась.. очень вкусная и полезная рыба Хек, но Ее нужно найти хорошую, больше 1 раза эту рыбу нельзя замораживать, а магазины на счёт этого никак не проверить, ну или в проверенном магазине брать:) я как то вкусную купила, вообще не пожалела, правда потом 2 раза фигня попадалась;(

@vesna000, очень люблю:) семгу имеете ввиду? Побюджетней думала может что купить:))) а то стейки чего то дорогие,а так чтобы на два дня хватило,вообще дороговато выходит.но если не придумаю,то может и возьму:)

И мне пангасиус совсем не понравился.... мне кажется он любителя

Пангасиус это морской язык.. Тиляпия повкуснее будет)) а вы красную не любите?

@nastya.za, капец🤦‍♀️

Пангасиус раз готовила и больше ни за что не возьму. Во время приготовления вонял жутко. Почитали чем он питается и не стали есть 😔🙈 ну а вообще на любителя 😁