Фитнес-чизкейк 🍰🍰🍰 Ингредиенты:

Фитнес-чизкейк 🍰🍰🍰

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 500 г

Бананы — 3 шт.

Овсяные хлопья — 100 г

Яблоко — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Ваниль — 1 ч. л.

Какао — 2 ст. л.

Желатин — 15 г

Вода — 1/2 ст.

Приготовление:

1. В блендере измельчаем в муку овсяные хлопья. В отдельной емкости пюрируем яблоко, добавляем к нему яйцо.

2. Все нужно перемешать и добавить овсяную муку. Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой.

3. Тесто равномерно распределяем по форме. Поставим его в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Когда корж будет готов, нужно дать ему остыть. В это время приготовим творожный слой.

4. Доводим в блендере до состояния творожной массы творог. К нему добавляем ваниль и бананы, хорошенько перемешиваем. Желатин разводим в половине стакана горячей воды.

5. Вливаем его в смесь. Тщательно перемешиваем. Доводим творожную смесь до жидкого состояния, добавляя немного воды.

6. Разделим примерно напополам то, что получилось и разольем в разные емкости. К одной части добавим какао и перемешаем.

7. Выкладываем, чередуя светлую и темную часть массы, по 1 столовой ложке на овсяной корж в середину.

В конце немного разровняем. Поставим чизкейк застывать в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита )