
Наконец-таки производитель догадался выпустить детский йогурт👏. Купили сегодня, завтра дегустация 😁
@id24 я делала на молоке 2,5 %, просто подольше грела, на пару часов
@id24 а с чем делали до этого?С закваской или йогуртом?
@nanami, но я молоко менее жирное брала, ещё и с этим связано как я поняла
@id24 а вы подогреваете молоко перед тем как заквашивать?
@nanami, ооо спасибо большое, попробую обязательно, очень хочу все таки сама делать
@id24 извините что вклиниваюсь, я делаю йогурты сама. Использую закваску виво бифидок, молоко ультрапастеризованное 3,2 жирности. 8-9 часов в мультиварке на режиме йогурт, и йогурт получается густой, наклоняя чашку не льется, едим ложками)
меня состав подобных продуктов напрягает. ни взрослые, ни тем более детские с "фруктовыми" наполнителями не беру.
@olgamamadrunyi, значит проще купить если захочется густой, спасибо )
@id24 Чем жирнее молоко, тем гуще йогурт. Насколько я знаю, во всех покупных йогуртах густых - крахмал или др.загустители.
@natashad, блин у меня прям жидкий получается, никак не получится такой густой (((
@natashad, немного кисловат, по консистенции похож на взрослый "чудо", но творожок по вкусу лучше)
@bliznaket @natashad спасибо)) как раз в ленту в выходные поедем.
Мне напомнил по вкусу и консистенции йогурт который в бутылках стеклянных раньше был
@bliznaket А ты где брала? Такой тоже надо попробовать) Как он?
@natashad, это они просто упаковку круглой сделали)))😅
@natashad, аааааа, ну тогда надо попробовать и такой)
@marischa_mama_ewy В бутылочках питьевой, а этот нет. Питьевой тоже давно пьём 😊.
А я в бутылочках беру. В принципе уже давненько на полках магазинов видела. Тоже агуша и тоже с 8 месяцев.
@nanami, попробую молоко пожирнее и виво в след раз) спасибо)